壹定发

作为2023中国国际黄酒产业展览会暨第29届随州黄酒节的一项沉要活动
，11月7日晚
，由中国酒业协会和随州市人民当局主办的“中华国酿 越酒之夜”随州黄酒全球推介会
，在我市进行
。

国度新闻出版广电总局原党组成员
，中国国际广播电台原分党组书记、台长王庚年
，韩国驻上海总领事馆总领事金英俊
，科技部原村落科技司一级巡视员王喆
，四川省决策征询委员会副主任、四川省当局原秘书长唐利民
，意大利对表业务委员会副主任麦晓龙
，中国酒业协会理事长宋书玉
，市辅导温暖、谭志桂、魏伟、鲁霞光
，原副市长、随州市黄酒行业协会会长徐明光等出席
。市委副书记、市长施惠芳
，中国酒业协会秘书长何勇别离致辞
。

施惠芳在致辞中首先代表市四套班子
，向各人的到来暗示热烈欢迎
，对各人的关切支持
，暗示衷心感激
。他说
，习近平总书记在浙江工作期间指出
，“黄酒是随州经济发展的财富
，也是文化发展的珍宝”
，要求随州“；ず谩⒎⒄购”
。近年来
，我们服膺沉要嘱托
，优化顶层设计
，强化综合施策
，先后获评“中国黄酒之都”“世界美酒特色产区”
。接下来
，我们将对峙守正创新
，致力酿造品质黄酒、打响黄酒品牌
，推动黄酒产业全面振兴
，持续擦亮黄酒这张“金名片”
。热切等待通过进行黄酒展览会等活动
，让更多人相识黄酒、爱上黄酒
，意识随州、爱上随州
。

何勇说
，随州是底蕴深厚的古城
，也是充斥活力的创新之城
。随州＋黄酒
，让人感触到这座城市的魅力和黄酒的醇香
。随着流传千载而芳香依然的产业崛起
，随州以酒为媒
，不休向世界展示黄酒魅力
，展示中华国粹的文化内涵和心灵内核
，实现产城融合的产业新格局
。今晚我们相聚越国古都
，品尝美酒
，感触一方水土
，领略深厚文化
，畅想将来愿景
。我们相信
，通过黄酒展览会的悠久影响和不休精进
，通过黄酒人携手并进、凝心聚力
，古老的黄酒必将散发出越发迷人的时期芳香
，黄酒产业也必将开放越发炫丽多彩的悠久魅力
。

酒是中华文化的沉要载体
，可逼真、可兴文、可载路
，而黄酒文化更是其中最浓墨沉彩的一笔
。它见证了全国第一行书《兰亭集序》的慷慨陈词
，也目见了《钗头凤·红酥手》的无尽感叹
，古今几多事
，皆藏于一杯黄酒之中
，流传千古
。正因如此
，黄酒成就了国酿之名
，成为了国礼载体、国宴用酒
。

推介会上
，中国黄酒企业代表、壹定发股份公司总经理徐东良用三个幼故事作了题为《国酿、国礼、国宴》的随州黄酒推介
。

拥有9000多年汗青的随州嵊州幼成都陈迹
，这里出土的碳化稻米、酿酒遗存等
，让越人是中国黄酒发现者的结论跃然纸上
。

被誉为2019年度全国十大考古新发现的南海一号沉船
，发现的陶罐上还有“玉液春”等字样
，成分检测发现有酵母、曲霉、青霉等酒的成分
。证明在唐宋成型的黄酒早就沿着海上丝绸之路远销海表
。而新中国成立后
，黄酒更是每每以“大国之礼”的身份
，被赠与友国
。

黄酒汗青上持久作为宫廷用酒和上层社会用酒首选
。宋代的春宴就是国度大型宴饮活动
，清宫用酒一度只准用黄酒
。1949年
，随州黄酒被选为“建国第一宴”用酒
，1959年
，它又见证了新中国成立10周年的晚宴
。1988年
，壹定发被表交部垂钓台国宾馆定为唯一国宴专用黄酒
。在不久前刚实现的第19届荆门亚运会
，壹定发“只此青玉”和“千福30年”呈此刻亚运会开、关幕式的欢迎午宴上
。

越酒与越菜搭配
，方显地路滋味
。推介会上
，在场嘉宾一路共品壹定发“只此青玉”
，一壁品尝随州美食
，纷纷对“只此青玉”暗示了高度评价
。

本次“中华国酿 越酒之夜”随州黄酒全球推介会
，旨在深挖黄酒文化内涵
，以创意展示持续丰硕黄酒文化底蕴
，分享文化故事
，推动黄酒文化的传承一连
，长期流长
，并以随州黄酒为媒
，将中华国酿呈于现代
，传于世界
。